Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

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Prep. 1 h

Total 1 h 45 min

4 porzioni

Ingredients

di alici fresche adatte al consumo a crudo (vedi consigli)
300 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
spicchio di aglio
1
di sale
2 pizzichi
di pepe bianco macinato
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
20 g
di succo di arancia
50 g
di succo di limone
70 g
di acqua
500 g
di peperoni rossi a listarelle (1 cm circa)
180 g

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porzioni

Protein 52.8 g

Calories 2297 kJ / 549 kcal

Fat 28.4 g

Carbohydrates 22 g

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