![Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78e3fe94-cf28-474c-8e6a-d6614a3328e3/Derivates/e1d9bdca-f7ce-4b49-a699-2ea47e6d8b6e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinegreta Xeres caramelizată
- 250 g zahăr brut de trestie
- 100 g oțet de Xeres
- 100 g vin de Xeres, sec
- 2 prize sare, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 1000 g apă
- 50 g oțet alb
Salata de căpșune
- 50 g migdale afumate (vezi recomandări)
-
200
g brânză feta daneză, tăiată bucăți (vezi recomandări)
or 200 g brânză de capră, moale, tăiată bucăți - 60 g spanac tânăr, proaspăt
- 250 g căpșune, tăiate jumătăți
- 90 g șuncă de Parma, tăiată bucăți (3 cm - vezi recomandări)
- 2 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
- 2 prize piper negru măcinat, pentru asezonat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2896.9 kJ / 689.7 kcal
- Protein
- 18.6 g
- Carbohydrates
- 66.1 g
- Fat
- 36.8 g
- Saturated Fat
- 11.4 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1069.8 mg
替代食谱
Show allPateu din ficat de pui cu coniac
3小时 25 分钟
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10 分钟
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 分钟
Salată de sfeclă roșie
10 分钟
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 分钟
Panzanella cu fructe de mare
1小时
Pâine cu usturoi
20 分钟
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3小时 25 分钟
Salată de varză cu curry
10 分钟
Saganaki de creveți cu feta
35 分钟
Spanac cu ouă, la cuptor
40 分钟
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 分钟