Search
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
4.7 39 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

Aluatul
  • lapte
    300 g
  • făină
    200 g
  • unt tăiat cuburi
    20 g
  • ouă mijlocii (53-63 g)
    3
  • sare de mare fină
    ½ linguriță
  • apă
    100 g
Umplutura
  • unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
    60 g
  • făină
    50 g
  • lapte
    500 g
  • sare de mare fină sau după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat sau după gust
    1 priză
  • nucșoară măcinată (optional)
    1 priză
  • brânză Gruyère tăiată bucăți
    100 g
  • șalote tăiate jumătăți
    50 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
    300 g
  • jambon feliat, rupt în bucăți
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g
Calories 1475 kJ / 353 kcal
Fat 19.4 g
Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Clătite dulci și sărate 10 Recipes
International

You might also like...

Show all
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.8(103)

50 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.9(59)

2 h 10 min

Langoș

Langoș

4.8(51)

1 h 55 min

Rulouri de pizza

Rulouri de pizza

4.9(35)

1 h 45 min

Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

4.8(28)

1 h 55 min

Mini pizza

Mini pizza

4.8(26)

1 h 30 min

Biscuiți cu semințe

Biscuiți cu semințe

4.8(20)

30 min

Saleuri cu șuncă și ierburi

Saleuri cu șuncă și ierburi

5.0(9)

30 min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

4.9(8)

1 h 5 min

Pizza napoletană

Pizza napoletană

5.0(7)

9 h

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

5.0(5)

1 h 35 min

Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0(5)

2 h 30 min

 Show all