![Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/180baf25-43c3-431a-832a-0210f45b79f9/Derivates/ba66b753-c273-44bb-99dc-1b789cbb9e8e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g orzechów, całych, mieszanych, prażonych, np. włoskich, laskowych, piniowych
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 250 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 400 g ziemniaków, mączystych, małych (Ø ok. 4 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
-
50
g syropu klonowego
or 50 g miodu - 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
50
g whisky
or 50 g wody - 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g)
- 1 opakowanie szynki serrano, pokrojonej w plastry (100 g)
- 300 g wody
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2923.5 kJ / 598.3 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Carbohydrates
- 39.5 g
- Fat
- 41.3 g
- Saturated Fat
- 15.8 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 807.5 mg
替代食谱
Show allPieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2小时 10 分钟
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2小时 50 分钟
Karkówka po karkonosku
1h 50 min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 分钟
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1小时 55 分钟
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20 min
Karkówka z cebulą
1h 45 min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1小时 15 分钟