Mini quesadas con toffelate nevado

Mini quesadas con toffelate nevado

4.6 8 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 10 min

12 unidades

Ingredients

Mini quesadas

yogur griego
1
de azúcar
190 g
de leche entera
190 g
de harina de repostería
125 g
huevos
2
de mantequilla a temperatura ambiente
50 g

Salsa toffelate

de azúcar
250 g
de nata (mínimo 30% de grasa)
200 g
de agua
1030 g
zumo de limón
1 cucharadita
de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
30 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
75 - 100 g
de vinagre
1 cucharada
de azúcar glas
1 - 2 cucharaditas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 39.8 mg

Protein 4.4 g

Calories 1668 kJ / 399 kcal

Fat 16.6 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 9.9 g

Carbohydrates 58.1 g

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