![Wegetariańskie zielone curry z ryżem Wegetariańskie zielone curry z ryżem](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c3dccd21-dedb-4c47-aa06-2012ae4e0cdb/Derivates/6786e521-bb6b-4675-885b-3129c6311378.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g ryżu (np. długoziarnistego, basmati)
- 200 g batatów, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 100 g różyczek brokułu, przekrojonych na pół
- 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g bakłażana, pokrojonego w 1,5-2 cm kostkę
- 400 g mleczka kokosowego
- 2 - 3 łyżeczki zielonej pasty curry (patrz wskazówka)
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 100 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego
-
80
g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
or 80 g liści szpinaku baby, świeżych - 80 g minikolb kukurydzy, konserwowych
- 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście, do dekoracji
- 1 limonka, pokrojona w ćwiartki, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2396 kJ / 574.5 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 77.8 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 18.3 g
- Fibre
- 10.7 g
- Sodium
- 1315 mg
替代食谱
Show allOmlet grecki
35 min
Pęczotto z dynią i kurkami
1小时 10 分钟
Kokosowy dhal z soczewicy
20 min
Warzywa w sosie holenderskim
1小时 10 分钟
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2小时 30 分钟
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45 min
Kulki ziemniaczane
50 min
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30 min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55 分钟
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
1h 30 min
Wegańskie leczo z kurkami
40 min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1h 50 min