Pão recheado com tomate seco, azeitonas e pesto de manjericão

Pão recheado com tomate seco, azeitonas e pesto de manjericão

4.6 7 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

10 doses

Ingredients

Massa

água
540 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
18 g
farinha
560 g
açúcar
½ c. chá de
manteiga cortada em pedaços
30 g
sal
2 c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
1 c. chá de ácido ascórbico em pó, (ver dica)

Pesto de manjericão

queijo parmesão cortado em pedaços
80 g
pinhão cru
25 g
dente de alho
1
folhas de manjericão
40 g
azeite
75 g
sal
1 c. chá de

Montagem

Farinha q.b. p/ polvilhar
azeitonas pretas ou verdes cortadas em rodelas, mais q.b. p/ decorar
50 g
tomate seco, em azeite cortado em pedaços, mais q.b. p/ decorar
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 0.4 mg

Protein 10.6 g

Calories 1534.4 kJ / 366.5 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 47.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crianças 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Bola de carne

Bola de carne

1 h 20 min

Focaccias

Focaccias

2 h

Magia em sua casa - 3 níveis

Magia em sua casa - 3 níveis

1 h 20 min

Empanadas vegetarianas

Empanadas vegetarianas

1 h 10 min

Tarte de Brie e legumes

Tarte de Brie e legumes

40 min

Magia em sua casa

Magia em sua casa

1 h 30 min

Empanada Catalã

Empanada Catalã

2 h

Empada de cozido à portuguesa

Empada de cozido à portuguesa

2 h 10 min

Piza a metro

Piza a metro

1 h 10 min

Piza com base de beringela e curgete low carb

Piza com base de beringela e curgete low carb

1 h 15 min

Bolo-rei de enchidos

Bolo-rei de enchidos

2 h 30 min

Piza de chouriço, mozarela e rúcula

Piza de chouriço, mozarela e rúcula

55 min

Show all