![Antipasto misto di mare con grissini Antipasto misto di mare con grissini](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d5a5c820cd3c0e4b29ecfb89f33109c5/Derivates/4099fba827257cda2a11e49917694d7c7eb314c1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Grissini
- 1410 g di acqua
-
10
g di lievito di birra fresco, sbriciolato
or 3 g di lievito di birra disidratato - 1 cucchiaino di zucchero
- 400 g di farina tipo 00 + q.b.
- 65 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
Maionese al wasabi
- 250 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 1 pizzico di polvere di wasabi (1 g), stemperato in 5 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
Citronette
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 rametti di erba cipollina fresca, tritati
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 200 g di carpaccio di pesce spada a fette
- 200 g di salmone affumicato a fette
- 200 g di polpo precotto, carpaccio
-
50
g di olive nere denocciolate
or 50 g di olive verdi denocciolate - pomodorini, a piacere
- 80 g di cuori di carciofo sott'olio
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2823.8 kJ / 674.9 kcal
- Protein
- 19.9 g
- Carbohydrates
- 40.6 g
- Fat
- 49.2 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 1259.8 mg
替代食谱
Show allFarro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30 分钟
Pesce spada all'arancia
40 分钟
Nasello al vapore con riso e verdure
30 分钟
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 分钟
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 分钟
Filetti di branzino alla pizzaiola
45 分钟
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 分钟
Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate
45 分钟
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50 分钟
Bocconcini di salmone al vino bianco
30 分钟
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 分钟
Pesce spada alla ghiotta
40 分钟