Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
Prep. 10 min
Total 1 h
6 doses
Ingredients
P/ ralar
-
queijo parmesão cortado em pedaços80 g
Caldo de legumes
-
cogumelos Portobello frescos300 g
-
azeite30 g
-
cebola60 g
-
alho2 dentes de
-
cominhos em pó1 c. chá de
-
alho-francês só a rama verde escura cortada em pedaços120 g
-
aipo talo e folhas, cortados em pedaços70 g
-
gengibre cortado em pedaços20 g
-
espinafres só os pés100 g
-
salsa4 pés de
-
pimenta branca1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
água1400 g
-
espargos verdes arranjados250 g
Risoto
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
azeite30 g
-
vinho branco80 g
-
arroz arbóreo320 g
-
filamentos de açafrão1 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
queijo burrata de leite de búfala1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Protein
35 g
Calories
3642 kJ /
871 kcal
Fat
39 g
Fibre
10 g
Carbohydrates
93 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Senas saudáveis
12 Recipes
Portugal
Portugal
You might also like...
Show all
Cogumelos à bulhão pato
20 min
Moussaka de lentilhas
2 h 20 min
Quiche vegetariana com espinafres e pimentos
1 h
Empadão de lentilhas e beringela
1 h 25 min
Salada de cuscuz com ervilhas
20 min
Seitan
50 min
Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática
1 h 15 min
Salada de espargos e lentilhas
1 h
Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)
30 min
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1 h
Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos
1 h 30 min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50 min