![Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/08ef3fff-9252-4891-96c6-0bffbc7a43c2/Derivates/670b25fa-9291-42e6-911d-92829a97b346.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Klopsiki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma i dłoni
- 750 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 75 g bułki tartej
- 1 jajko
- 30 g mleka
- ¾ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego (patrz wskazówka) (optional)
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
Kremowy sos
- 400 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g mąki pszennej
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 20 g musztardy Dijon
- 20 g sosu sojowego
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej rzepakowy, do smażenia
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1875.7 kJ / 448 kcal
- Protein
- 29.7 g
- Carbohydrates
- 18.2 g
- Fat
- 28.8 g
- Saturated Fat
- 13.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 816.3 mg
替代食谱
Show allGrillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1小时 50 分钟
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1小时
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7h 10 min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2小时 30 分钟
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1小时 20 分钟
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40 分钟
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 分钟
Mięsny kalafior z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym
1小时 20 分钟
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2小时
Kurczak po cygańsku
1小时 20 分钟
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1小时
Skrzydełka Buffalo
2小时 10 分钟