Cupcake cake

Cupcake cake

3.7 6 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

36 unidades

Ingredients

Minimuffins

de copos de avena
120 g
plátanos muy maduros (aprox. 330-350 g)
3
de cacao puro en polvo
50 g
de dátiles sin hueso variedad Medjool (ver sugerencia)
180 g
de polvo de hornear
1 sobre
de sal
1 pellizco
de bebida de soja
200 g

Cobertura

de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
250 g
de queso cremoso
250 g
de azúcar glas
250 g
de azúcar vainillado
3 cucharaditas

Montaje

perlas de chocolate blanco

perlas de azúcar
flores comestibles naturales o flores de fondant

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 51.9 mg

Protein 3 g

Calories 638 kJ / 152 kcal

Fat 8.8 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 15.4 g

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