Pollo al chilindrón

Pollo al chilindrón

4.5 10 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porciones

Ingredients

de aceite de oliva
40 g
dientes de ajo pelados
3
de cebolla en trozos
150 g
de pimientos rojos en trozos
300 g
de vino blanco
50 g
de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en trozos (3 cm)
1000 g
de agua
50 g
de puré de tomate
200 g
de cubo de caldo de pollo
1
de sal o al gusto
1 cdita
de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita
de nuez moscada en polvo
1 pizca
de champiñones en rebanadas
250 g
baguette de costra, para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Sodium 9219 mg

Protein 220 g

Calories 9685 kJ / 2306 kcal

Fat 88 g

Fibre 18 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 145 g

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