Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g bulgur
- 100 g stafide (optional)
- 800 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 5 lingurițe ras el hanout (vezi recomandarea)
- 10 g coriandru, frunze proaspete
- 10 g pătrunjel verde, doar frunzele
- 3 căței de usturoi
- 150 g ceapă, jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 4 lingurițe ras el hanout (vezi recomandarea)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
-
200
g cartofi dulci, tăiați bucăți (aprox. 3 cm)
or 200 g dovleac, curățat și tăiat bucăți (aprox. 3 cm) - 150 g morcovi, tăiați rondele (aprox. 1 cm)
- 80 g ridiche albă chinezească, tăiată felii (aprox. 1 cm)
- 100 g fasole verde fideluță, curățată și ruptă în două
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
or 1 linguriță concentrat pastă de legume - 3 prize piper negru măcinat
- 240 g năut, din conservă, scurs (1 conservă de 400 g)
- 200 g dovlecei, tăiați rondele (aproximativ 1 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1713 kJ / 409 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 13 g
替代食谱
Show allSupă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50 分钟
Paste cu Ragout de legume
45 分钟
Tort Napoli cu cartofi
1小时 30 分钟
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 分钟
Chifle umplute cu legume și brânză
3小时 55 分钟
Penne cu spanac și anghinare
1h 5 min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45 分钟
Paste cu legume
45 分钟
Tocană de fasole albă și usturoi
50 分钟
Tocană de fasole ochi negru și legume
2小时 10 分钟
Spaghetti cu brânză rămasă
45 分钟
Praz gratinat cu sos béchamel
1小时 15 分钟