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Boloñesa de lentejas

Boloñesa de lentejas
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Prep. 5 min
Total 35 min
4 porciones
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Ingredients

  • de cebolla en mitades
    100 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • de zanahoria en piezas (3-4 cm)
    100 g
  • de rama de apio picado
    70 g
  • de hongos, frescos
    120 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    25 g
  • jitomate en conserva
    400 g
  • caldo de verduras en pasta
    1 cda
  • lentejas rojas, secas
    120 g
  • salsa de soya, tipo tamari
    1 cda
  • miel de maple
    1 cdita
  • de espagueti cocido
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 866 mg
Protein 11 g
Calories 843 kJ / 202 kcal
Fat 7 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 19 g

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