Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

4.8 43 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

250 g

Ingredients

d'ail
1 gousse
d'échalotes coupées en deux
30 g
de persil frais équeutés
5 brins
de beurre doux coupé en morceaux
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 167.2 mg

Protein 1.2 g

Calories 2518.4 kJ / 612.4 kcal

Fat 66.8 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 42 g

Carbohydrates 2 g

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