Guacamole picante de guisantes

Guacamole picante de guisantes

3.4 7 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

chiles jalapeños frescos
3 - 4
de agua
200 g
de guisantes frescos sin vaina
100 g
cebolletas tiernas solo la parte blanca, en trozos
2
tiras de piel de lima (solo la parte verde)
6
de cilantro fresco
6 ramitas
de tabasco
1 - 2 gotas
de sal
½ cucharadita
de pimienta blanca molida
½ cucharadita
aguacates maduros
2
de zumo de lima
20 g
de aceite de oliva virgen extra
1 chorrito
nachos de maíz fritos
de sal en escamas
½ cucharadita
de pipas de girasol tostadas
1 cucharada
lima en gajos
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 263 mg

Protein 3 g

Calories 619 kJ / 148 kcal

Fat 13 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 3 g

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