Galletas emoticono feliz

Galletas emoticono feliz

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Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

15 unidades

Ingredients

de azúcar
150 g
tiras de piel de limón (optional)
3 - 4
de harina de repostería
300 g
de mantequilla en trozos
150 g
huevo
1
de sal
1 pellizco

Decoración

clara de huevo (40 g)
1
de azúcar glas
200 g
zumo de limón
1 chorrito
de colorante alimentario amarillo limón de Wilton®
2 - 3 puntas de cuchillo
de chocolate fondant para postres (50% cacao) (2 barritas)
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.9 g

Calories 1038 kJ / 248 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 39 g

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