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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porciones
Ingredients
-
de eneldo fresco4 ramitas
-
de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)4 ramitas
-
de perejil (solo las hojas y parte del tallo)4 ramitas
-
de pan molido50 g
-
de mantequilla sin sal en trozos60 g
-
de agua1000 g
-
de sal, o al gusto2 cditas
-
de arroz basmati250 g
-
de hojas de espinaca fresca250 g
-
filetes de bacalao, frescos (aprox. 600 g)4
-
cáscaras de limón amarillo en tiras (solo la parte amarilla)4 - 6
-
de crema para batir (30-40% grasa)150 g
-
de jugo de limón amarillo, recién exprimido25 g
-
de fécula de maíz½ cdita
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
800 mg
Protein
36 g
Calories
2623 kJ /
626 kcal
Fat
27 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
15 g
Carbohydrates
61 g
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