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Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern

Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern
3.8 39 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 Stück
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Ingredients

  • frische Kräuter, gemischt (z. B. Schnittlauch, Kresse, Petersilie, Dill, Basilikum, Koriander), ohne Stiele
    20 g
  • Buchweizen
    150 g
  • Eier
    3
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    250 g
  • Sahne
    30 g
  • Butter zum Braten
  • Camembert nach Wunsch entrindet
    200 - 250 g
  • Pfeffer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 14 g
Calories 1191 kJ / 285 kcal
Fat 17 g
Fibre 1.1 g
Carbohydrates 19 g

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