Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le caramel au beurre salé
- 80 g de sucre en poudre
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 pincée de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
La mousse de pomme
- 500 g de pommes, coupées en quartiers
- 1 sachet d'agar-agar (2 g)
- 50 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 763.8 kJ / 181.6 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 24.1 g
- Fat
- 8.6 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 125.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Délice pomme-speculoos
12h
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3小时 30 分钟
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12小时 20 分钟
Entremets façon tiramisu
5h
Pannacotta aux myrtilles
4h 30 min
Crème diplomate aux fruits
1小时
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3小时 15 分钟
Tiramisu
5小时 20 分钟
Gâteau mousse au praliné
13小时
Minitiramisus aux speculoos
3小时 20 分钟
Tiramisu à l'italienne
4h 40 min
Pannacotta
5h 50 min