Mousse de cilantro

Mousse de cilantro

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Prep. 10 min

Total 2 h 20 min

6 porciones

Ingredients

aceite vegetal para engrasar
chiles serranos desvenados, o al gusto
3
de cebolla en trozos
100 g
de hojas de cilantro, frescas
40 g
de crema ácida
460 g
de mayonesa
120 g
de caldo de pollo
1 cubito
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
de sal o al gusto
½ cdita
de grenetina en polvo (ver tip)
15 g
galletas saladas para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 621 mg

Protein 5 g

Calories 1747 kJ / 416 kcal

Fat 40 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 11 g

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