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Filetti di trota con purea di broccoli

Filetti di trota con purea di broccoli
4.3 16 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • olio extravergine di oliva
    60 g
  • spicchi di aglio
    2 - 3
  • filetti di acciuga sott'olio (optional)
    1 - 2
  • di cimette di broccoli a pezzi
    250 g
  • di acqua
    375 g
  • di filetti di trota con la pelle (150 g ciascuno)
    4
  • di pepe nero macinato
    4 pizzichi
  • di panna acida
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 834 mg
Protein 33 g
Calories 1414 kJ / 337 kcal
Fat 22 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 2 g

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