Selva negra in a jar

Selva negra in a jar

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Prep. 30 min

Total 1 h

8 tarros

Ingredients

Bizcocho plancha de chocolate

de harina de repostería
100 g
de cacao puro en polvo
40 g
de polvo de hornear
2 cucharaditas
de azúcar vainillado
1 cucharadita
de sal
1 pellizco
huevos
4
de azúcar
150 g
de mantequilla a temperatura ambiente
100 g
de kirsch
40 g

Nata montada

de nata (35% de grasa) muy fría
500 - 600 g
de azúcar glas
50 g

Montaje

de cerezas oscuras en almíbar (600-700 g)
1 tarro
de kirsch
100 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en virutas
50 g
cerezas (optional) deshuesadas
8

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tarro

Sodium 242.3 mg

Protein 7.7 g

Calories 3610 kJ / 863 kcal

Fat 41.8 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 24.8 g

Carbohydrates 113 g

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