Cake zigzag de hojaldre con chocolate

Cake zigzag de hojaldre con chocolate

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Prep. 1 h

Total 6 h

10 raciones

Ingredients

de mantequilla
430 g
de harina de repostería
230 g
de harina de fuerza
250 g
de cacao puro en polvo
10 g
de sal
1 cucharadita
de agua fría
220 g
de zumo de limón
20 g
de azúcar
130 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao)
120 - 150 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Sodium 169.1 mg

Protein 6 g

Calories 2558 kJ / 612 kcal

Fat 41.2 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 24.9 g

Carbohydrates 54.2 g

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