Minipavlova de frutos rojos

Minipavlova de frutos rojos

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Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

30 unidades

Ingredients

Merengues

de azúcar
110 g
de clavo molido
1 pellizco
de nuez moscada molida
1 pellizco
de canela molida
1 pellizco
de jengibre molido
1 pellizco
claras de huevo a temperatura ambiente (aprox. 70 g)
2
de sal
1 pellizco

Montaje

de nata (35% de grasa)
200 g
de azúcar
30 g
de frutos rojos frescos variados
200 g
de pistachos (sin piel y sin sal) picados
1 - 2 cucharadas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 37.2 mg

Protein 0.6 g

Calories 207 kJ / 49 kcal

Fat 2.7 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 5.7 g

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