Focaccias

Focaccias

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Prep. 5 min

Total 2 h

12 doses

Ingredients

Focaccia de chouriço e azeitonas

azeite mais q.b. p/ untar
15 g
água
240 g
azeite
15 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
400 g
sal grosso
½ c. chá de
chouriço
100 g
azeitonas pretas s/ caroço
100 g
orégãos
1 c. sopa de

Focaccia de frango e pimentos morrone

azeite mais q.b. p/ untar
45 g
água
240 g
azeite
45 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
400 g
sal grosso mais q.b. p/ polvilhar
½ c. chá de
dentes de alho
2
peito de frango cortado em pedaços
200 g
pimento morrone cortado em tiras
100 g
Tomilho q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 11 g

Calories 1502 kJ / 359 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 50 g

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