![Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88bc265d-2080-4801-8834-0d2496ab74f1/Derivates/f5a849e7-e806-4801-bb7d-84492924d340.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Burro alle erbe
- 4 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di pangrattato
- 60 g di burro a pezzi
Riso e merluzzo
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di riso basmati
- 250 g di spinaci freschi
- 600 g di filetti di merluzzo (circa 4 pezzi)
Salsa al limone
- 1 limone, preferibilmente biologico
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- ½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2624 kJ / 627 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 800 mg
替代食谱
Show allFarro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30 分钟
Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore
无评分
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 分钟
Pescatrice ai pomodorini
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1小时
Sarde in saor
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Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40 分钟
Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini
1小时 55 分钟
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55 分钟
Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
40 分钟
Polpetti affogati
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35 分钟