Search
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
4.7 643 ratings
Prep. 1 h
Total 1 h 10 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Semmeln altbacken, in Stücken (siehe Tipp)
    2
  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    5 Stängel
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Rapsöl
    Kokosöl, zum Einfetten
  • Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)
    500 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Majoran, getrocknet
    1 ½ EL
  • Dillspitzen, getrocknet
    1 TL
  • Senf
    1 ½ EL
  • Salz
    3 ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Wasser
    700 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 2 cm)
    800 g
  • Semmelbrösel
    6 EL
  • Milch
    250 g
  • Muskat, gemahlen
    ¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 889 mg
Protein 25 g
Calories 2075 kJ / 495 kcal
Fat 26 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 12 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aufstrebendes Kochtalent 10 Recipes
Austria
Thermomix® Rockstar Ben 7 Recipes
Austria
TOP 10 Traditionell herzhaft 10 Recipes
Austria
Warm-up 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all
Krustenbraten mit Malzsauce

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.5K)

2小时 40 分钟

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1小时 30 分钟

Chimichangas

Chimichangas

4.8(1.1K)

45 分钟

Koreanisch frittiertes Hähnchen

Koreanisch frittiertes Hähnchen

4.8(768)

3小时 10 分钟

Meatballs Tikka Masala

Meatballs Tikka Masala

4.8(745)

50 分钟

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

4.8(667)

1小时 30 分钟

Orientalischer Lammeintopf

Orientalischer Lammeintopf

4.8(666)

1小时 10 分钟

Fiakergulasch

Fiakergulasch

4.8(661)

2小时 15 分钟

Faschierter Braten - Stefaniebraten

Faschierter Braten - Stefaniebraten

4.8(536)

2小时 45 分钟

Gefülltes Brathenderl

Gefülltes Brathenderl

4.8(504)

1小时 45 分钟

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

4.8(331)

1小时 25 分钟

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

4.8(184)

1小时 30 分钟

 Show all