Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tofu marinat
- 680 g tofu, tare, tăiat cuburi (3 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 1 lămâie, bio, doar coaja rasă și zeama
- 1 legătură pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
- 10 g ulei de măsline
- 10 g oțet balsamic
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sosul de roșii și vinete
- 40 g ulei de măsline
- 600 g vinete, tăiate bucăți (2-3 cm)
-
600
g roșii, tăiate sferturi
or 600 g roșii, din conservă - ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
Servirea
- 1 - 2 linguri ulei de măsline, pentru prăjit
- 4 fire ceapă verde, fășii subțiri, tăiate pe lungime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1228 kJ / 294 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Carbohydrates
- 10.3 g
- Fat
- 20.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Paste cu Ragout de legume
45 分钟
Musaca de linte
2小时 20 分钟
Piure de fasole albă cu spanac
30 分钟
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40 分钟
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45 分钟
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 分钟
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 分钟
Curry cu năut
35 分钟
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 分钟
Spaghetti cu brânză rămasă
45 分钟
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 分钟
Curry de legume indian
50 分钟