Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tofu marinat
- 680 g tofu, tare, tăiat cuburi (3 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 1 lămâie, bio, doar coaja rasă și zeama
- 1 legătură pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
- 10 g ulei de măsline
- 10 g oțet balsamic
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sosul de roșii și vinete
- 40 g ulei de măsline
- 600 g vinete, tăiate bucăți (2-3 cm)
-
600
g roșii, tăiate sferturi
or 600 g roșii, din conservă - ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
Servirea
- 1 - 2 linguri ulei de măsline, pentru prăjit
- 4 fire ceapă verde, fășii subțiri, tăiate pe lungime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1228 kJ / 294 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Carbohydrates
- 10.3 g
- Fat
- 20.7 g
替代食谱
Show allSpaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45 分钟
Paste cu Ragout de legume
45 分钟
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 分钟
Chifle umplute cu legume și brânză
3小时 55 分钟
Ghiveci cu tofu
30 分钟
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50 分钟
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1h 30 min
Tortilla Spaniolă
45 分钟
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 分钟
Curry de linte cu dovleac la aburi
1小时 15 分钟
Cartofi gratinați
1h 10 min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2小时 10 分钟