![Gamberetti saltati con ananas e riso basmati Gamberetti saltati con ananas e riso basmati](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12E87F03-3440-4B95-B050-7D33A34BFDC5/Derivates/39699e29-7a39-4295-80ea-6c91b2f3d83e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di arachidi pelate al naturale
- 40 g di coriandolo, le foglioline
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi (3mm)
- 130 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di cipollotto a rondelle (3 mm)
- ½ limone, il succo spremuto fresco
-
5
g di zucchero grezzo
or 1 cucchiaio di miele - 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 650 g di acqua
- 200 g di riso basmati
- ½ cucchiaino di sale
- 3 spicchio di aglio
- 250 g di gamberetti crudi, sgusciati
- 100 g di cipolla rossa, a pezzi
- 450 g di ananas fresco, a cubetti (2 cm)
- 100 g di peperone rosso, a fette (4 cm)
- 1 citronella (lemon grass) fresca (vedere consigli)
- 2 cucchiai di salsa di pesce
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 20 g di zucchero grezzo
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di ananas fresco a cubetti (2 cm)
- 80 g di peperone rosso a fette (4 cm)
- 10 - 12 pomodori ciliegino a metà
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 12798.9 kJ / 3059 kcal
- Protein
- 108.5 g
- Carbohydrates
- 149.7 g
- Fat
- 164.7 g
- Saturated Fat
- 23.2 g
- Fibre
- 24.5 g
- Sodium
- 4200 mg
替代食谱
Show allFarro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
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Pesce spada all'arancia
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Nasello al vapore con riso e verdure
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Merluzzo al Varoma con purè di carote
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Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
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Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate
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Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
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Bocconcini di salmone al vino bianco
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