Compatible versions
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 170 g mleka, w temp. pokojowej
-
10
g świeżych drożdży, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 15 g cukru
- 300 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- 25 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
Farsz
- 2 ząbki czosnku
- 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 25 g oleju rzepakowego (patrz wariant)
- 350 g mięsa drobiowego, ugotowanego, np. z rosołu, pokrojonego na kawałki
- 15 g sosu sojowego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (optional)
- ½ łyżeczki soli
Formowanie i gotowanie
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 400 g wody
- szczypiorek, świeży, posiekany, do podania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 761.4 kJ / 182 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 19.3 g
- Fat
- 8.1 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 187.4 mg
替代食谱
Show allKotlety z mięsa z rosołu
30 分
Pierogi z mięsem
1小時
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1小時 30 分
Marokańskie kotleciki z indyka
20 分钟
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55 分
Gęś pieczona z jabłkami
5h
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1小時 30 分
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1小時 50 分
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30 分
Potrawka wiosenna z kurczaka z warzywami
50 分
Pyzy z mięsem
1小时 20 分钟
Kurczak cajun i purée z batatów
25 分