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Tagliatelle à la crème de saumon fumé, concombre croquant aux graines
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 gousse d'ail
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de saumon fumé (1 tranche de 30 g coupée en petits morceaux et 4 tranches de 120 g coupées en lanières)
- 4 brins d'aneth frais, équeutés
- 1200 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 350 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
- 60 g de graines variées (pavot, sésame, moutarde…)
- 200 g de concombre sans peau, coupé en bâtonnets de 6 cm environ
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2880 kJ / 687 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 36 g
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