Risotto de quinoa à la provençale

Risotto de quinoa à la provençale

4.2 112 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

de parmesan coupé en morceaux
40 g
échalotes
2
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de quinoa rincé à l'eau froide
230 g
d'eau
400 g
cube de bouillon de légumes 100% végétal
1
tomates séchées à l'huile coupées en quartiers
4
olives noires
8
de raisins secs blonds
1 c. à soupe
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de pignons de pin
1 c. à soupe
feuilles de basilic frais
5 - 8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 1996 kJ / 480 kcal

Fat 25 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1小时

Lasagne fraîches à la bolognaise

Lasagne fraîches à la bolognaise

2小时 30 分钟

Lasagne bolognaise aux épinards

Lasagne bolognaise aux épinards

2小时 45 分钟

Soupe de gyozas

Soupe de gyozas

1小时

Pesto rosso

Pesto rosso

15 分钟

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 分钟

Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9小时

Nouilles à ramen

Nouilles à ramen

1小时

Pâte à raviolis asiatiques

Pâte à raviolis asiatiques

1小时

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1小时

Nouilles aux œufs chinoises

Nouilles aux œufs chinoises

1小时

Linguine alle vongole

Linguine alle vongole

45 分钟

Show all