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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja
Prep. 15 min
Total 2 h
6 raciones
Ingredients
-
de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en trozos de 10 cm900 g
-
de cebolla en gajos100 g
-
de agua100 g
-
de cebollas rojas250 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimiento rojo en trozos100 g
-
de pimienta negra molida¼ de cucharadita
-
50 g zumo de limónde zumo de lima50 g
-
15 ramitas perejil fresco, picadocilantro fresco picado15 - 20 ramitas
-
de aceite de oliva virgen extra60 g
-
de tomate de ensalada en dados de 0,5 cm120 g
-
de hojas variadas de ensalada (mezclum)100 g
-
aguacates en rodajas de 0,5 cm1 - 2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
950 mg
Protein
25.1 g
Calories
1152 kJ /
275 kcal
Fat
16.5 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
2.7 g
Carbohydrates
6.4 g
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Revista Thermomix nº 144
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