Involtini di spigola

Involtini di spigola

4.2 19 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di pane raffermo a pezzi
60 g
di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
1 rametto
di basilico fresco lavate e asciugate
5 foglie
spicchio di aglio
1
di pecorino grattugiato
15 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di spigola (branzino)
4 filetti
di speck Alto Adige IGP
4 fette
di pancetta affumicata a cubetti
50 g
di zucchine a rondelle
400 g
di vino bianco secco
50 g
di sale
2 pizzichi
di acqua
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.1 g

Calories 1578 kJ / 377.2 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 11.4 g

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