Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

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Prep. 15 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

Langostinos

de estragón fresco (solo las hojas)
6 ramitas
de aceite de oliva
30 g
de sal
1 pellizco
de langostinos crudos medianos pelados (24 unidades)
800 g
de pimienta negra molida
1 pellizco
de vino blanco
70 g
de manteca
80 g
de jugo de lima
60 g

Fideos

de agua
500 g
de zucchini
1000 g
de sal
1 - 2 pellizcos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1192 kJ / 285 kcal

Fat 13 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 3 g

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