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Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Langostinos
- 6 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 800 g de langostinos crudos medianos pelados (24 unidades)
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 70 g de vino blanco
- 80 g de manteca
- 60 g de jugo de lima
Fideos
- 500 g de agua
- 1000 g de zucchini
- 1 - 2 pellizcos de sal
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 3 g
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