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Crema mousseline

Crema mousseline
4.3 20 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h
1 porzione
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Ingredients

  • di latte intero
    500 g
  • tuorli
    4
  • di zucchero (vedere consigli)
    100 g
  • di amido di mais (maizena)
    50 g
  • stecca di vaniglia i semini
    1
  • di burro a tocchetti a temperatura ambiente
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 412 mg
Protein 34.9 g
Calories 9916.1 kJ / 2370 kcal
Fat 185.4 g
Saturated Fat 112.9 g
Carbohydrates 150.8 g

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