Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm) (optional)
- 200 g di gambi di sedano a pezzi
- 250 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di cipolle a metà
- 100 g di pomodori a pezzi
- 150 g di zucchine a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di funghi freschi
- 1 foglia di alloro fresca o secca (optional)
- 6 rametti di erbe aromatiche fresche miste (es. basilico, rosmarino, salvia...), le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di sale grosso
-
30
g di vino bianco secco
or 30 g di acqua - 1 cucchiaio di olio di oliva
- Nutrition
- per 1 porzioni
- Calories
- 556.5 kJ / 133.3 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 7.3 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 0 mg
替代食谱
Show allCottura del miglio
45 min
Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente
20 分钟
Pasta sfoglia
3小时 40 分钟
Cottura dei ceci
11小时
Carne macinata
35 分钟
Sciroppo zenzero e limone
40 min
Muesli
10 min
Gnocchi di patate (senza uova)
1h 40 min
Porro insaporito (80 g)
15 分钟
Formaggio vegano tritato
10 min
Cipolle brunite (100 g)
无评分
Bocconcini di agnello dorati
15 分钟