Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pannacotta
- 400 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 400 g de lait entier
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
Le coulis de mangue
- 1 mangue bien mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
- 25 g de jus de citron vert (½ citron)
- 20 g d'eau
- 10 g de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1552 kJ / 372 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 1 g
替代食谱
Show allGlace sundae nappage caramel
3小时 35 分钟
Sundae au coulis de fruits rouges
13h
Crème brûlée à la badiane
4小时 15 分钟
Sorbet rhubarbe-fraise
10 min
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
12小时 15 分钟
Mousse aux myrtilles
10 min
Crème au café
2小时 30 分钟
Menu veggie - Perles du Japon, lait d'amande, compotée de mirabelles
55 分钟
Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)
12小时 45 分钟
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4小时 15 分钟
Glace au coco
4h
Sorbet à la poire et à la menthe
12h 10 min