![Crème glacée au caramel et aux cacahuètes Crème glacée au caramel et aux cacahuètes](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2DD38A4D-8A27-4FC0-9D88-EF71BE43CFA4/Derivates/4367ac34-2620-4a9e-8635-6f11ddcb68d0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
250
g de sucre roux
or 250 g de sucre en poudre - 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 30 g de beurre doux froid, en un morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- ¾ c. à café de sel
- 1 sachet de zeste d'orange râpé (ex. Dr Oetker)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 80 g de biscuits au beurre, en morceaux
- 100 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
- 130 g de cacahuètes, grillées et salées
- 3000 g de glace à la vanille
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1768 kJ / 422 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 1.6 g
替代食谱
Show allSorbet de fruits rouges
10 min
Nice cream à la banane et vanille
12小时 10 分钟
Tiramisu aux abricots et au miel
4小时 40 分钟
Profiteroles
2h 15 min
Glace aux fruits
5 min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12小时 30 分钟
Mousse chocolat noir-caramel
4小时 45 分钟
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8h
Pêche Melba
6小时
Fondue au Chocolat à la Wonka
20 min
Gâteau renversé à l'ananas
1小时
Sorbet abricot, éclats de pistache
12小时 30 分钟