Sos béarnaise

Sos béarnaise

4.7 46 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

300 g

Ingredients

4 - 5 gałązek estragonu, świeżego tylko liście, łodyżki zachować
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
80 g białego octu winnego
180 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
½ - 1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 424 mg

Protein 8.3 g

Calories 2594.7 kJ / 619.7 kcal

Fat 65 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 34.7 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY I KREMY 22 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pasztet z piersi indyka

2小时

Pasta śródziemnomorska

15 分钟

Sos czosnkowy

5 分钟

Hummus z domowym tahini

25 分钟

Sos winegret

5 分钟

Pasta z białej fasoli z suszonymi pomidorami i tymiankiem

10 分钟

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1小时

Szybki sos pomidorowy

10 分钟

Smalczyk z jabłkiem i majerankiem

1小时 45 分钟

Pesto z bazylii

10 分钟

Marynata grillowa

10 分钟

Sos tatarski

5 分钟

Show all