Sos béarnaise

Sos béarnaise

4.7 45 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

300 g

Ingredients

estragonu, świeżego tylko liście, łodyżki zachować
4 - 5 gałązek
cebuli szalotki przekrojonej na pół
80 g
białego octu winnego
80 g
masła pokrojonego na kawałki
180 g
żółtka
4
soli
½ - 1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 424 mg

Protein 8.3 g

Calories 2594.7 kJ / 619.7 kcal

Fat 65 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 34.7 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY I KREMY 22 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pasztet z piersi indyka

Pasztet z piersi indyka

2 h

Pasta śródziemnomorska

Pasta śródziemnomorska

15 min

Sos czosnkowy

Sos czosnkowy

5 min

Hummus z domowym tahini

Hummus z domowym tahini

25 min

Sos winegret

Sos winegret

5 min

Pasta z białej fasoli z suszonymi pomidorami i tymiankiem

Pasta z białej fasoli z suszonymi pomidorami i tymiankiem

10 min

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1 h

Szybki sos pomidorowy

Szybki sos pomidorowy

10 min

Smalczyk z jabłkiem i majerankiem

Smalczyk z jabłkiem i majerankiem

1 h 45 min

Pesto z bazylii

Pesto z bazylii

10 min

Marynata grillowa

Marynata grillowa

10 min

Sos tatarski

Sos tatarski

5 min

Show all