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Königsberger Eintopf
4.2 814 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 Portionen
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Ingredients

Königsberger Klößchen
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie
    3 Stängel
  • Paniermehl
    40 g
  • Ei
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Hackfleisch, gemischt
    300 g
Eintopf und Fertigstellung
  • Wasser
    1000 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Fleischbrühe (für je 0,5 l)
    2 Würfel
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Kartoffeln, festkochend in Würfeln (ca. 1,5 cm)
    400 g
  • Speisestärke
    40 g
  • Kapern
    60 g
  • Sahne
    200 g
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 21 g
Calories 2104 kJ / 502 kcal
Fat 30 g
Fibre 3.4 g
Carbohydrates 35 g

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