Alfajorcitos de maicena

Alfajorcitos de maicena

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Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

40 unidades

Ingredients

de manteca a temperatura ambiente, en trozos
250 g
de azúcar
150 g
yemas de huevo
3
de coñac o vino dulce
1 cucharada
de esencia de vainilla
1 cucharadita
limón solo su ralladura
1
fécula de maíz (maicena) y un poco más para espolvorear
300 g
de harina 0000 tamizada
200 g
de polvo de hornear
2 cucharaditas
de bicarbonato de sodio
½ cucharadita
de dulce de leche repostero
800 g
de coco rallado
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 3 g

Calories 674 kJ / 161 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 18 g

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