![Risotto d'orge perlé à la feta Risotto d'orge perlé à la feta](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bb2007e3ec80a681155d05b11b68f61c/Derivates/7d2f0d07c773de1a3a15ad9418ccf419e96f97d5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g d'orge perlé
- 1 branche de céleri, coupée en tronçons de 5 cm environ
- 2 échalotes
- 4 gousses d'ail
- 30 g de beurre, coupé en dés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ citron jaune non traité, zeste et jus
- 700 g de bouillon de légumes
- 800 g de tomates concassées en conserve
- ½ c. à café rase de paprika fumé, moulu, et 2 pincées
- 1 c. à café bombée de thym frais, et 2 branches effeuillées
- 1 c. à café rase de cumin en poudre, et 1 pincée
- 1 c. à café de sel
- 200 g de feta, coupée en dés de 1 cm de côté
- 100 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- quelques feuilles de menthe fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2406 kJ / 574 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 33 g
替代食谱
Show allCarbonara
30 分钟
Risotto courgette et bacon
35 分钟
Risotto à l'espagnole
30 分钟
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30 分钟
Pâtes au gorgonzola
40 分钟
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35 分钟
Spaghetti carbonara
40 分钟
Risotto crémeux au camembert
35 分钟
Risotto à la viande hachée
45 分钟
Risotto de poulet aux champignons
30 分钟
Riz cantonais
45 分钟
Capellini aux merguez et tomates séchées
30 分钟