Cozze su crema di zucchine

Cozze su crema di zucchine

4.5 46 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

Cozze al vapore

1000 g di cozze fresche pulite
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Crema di zucchine

1 scalogno
20 g olio extravergine di oliva
480 g di zucchine a pezzi
½ cucchiaino di sale
200 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.9 g

Calories 548 kJ / 131 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Detto, fatto! 20 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Merluzzo alla pizzaiola

30 分钟

Insalata di polpo e patate

2小时

Polpetti affogati

45 分钟

Spigole all'acqua pazza

30 分钟

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 分钟

Branzino al cartoccio

1小时 10 分钟

Seppie in salsa di verdure con riso

1小时

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1小时 30 分钟

Polpo alla Luciana

1小时 30 分钟

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1小时

Sformato di pasta al tonno

30 分钟

Involtini di pesce spada alla pantesca

1小时

Show all