Search
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
4.2 629 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    80 g
  • wody
    550 g
  • ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
    750 g
  • różyczek kalafiora
    800 - 900 g
  • masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
    230 g
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora
    ½ łyżeczki
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    2 łyżeczki
  • żółtka
    3
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • curry, mielonego (optional)
    1 - 1 ½ łyżeczki
  • mąki pszennej
    15 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    200 g
  • śmietany, 12% tłuszczu
    100 g
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    ¼ łyżeczki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1160.8 mg
Protein 21.5 g
Calories 3980.5 kJ / 950.8 kcal
Fat 77.8 g
Fibre 8.3 g
Saturated Fat 48.8 g
Carbohydrates 51.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZAPIEKANKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all
Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

4.9(19.2K)

45 min

Racuszki drożdżowe z jabłkami

Racuszki drożdżowe z jabłkami

4.8(10.9K)

50 min

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami

4.8(5.3K)

35 min

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

4.8(3.6K)

1 h 35 min

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

4.9(3.5K)

2 h 40 min

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

4.9(2.8K)

1 h

Tofu po koreańsku

Tofu po koreańsku

4.8(2K)

1 h 20 min

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

4.9(2K)

2 h 10 min

Pierogi z serem i jagodami

Pierogi z serem i jagodami

4.8(916)

1 h 15 min

Wegański bigos z boczniakami

Wegański bigos z boczniakami

4.8(739)

1 h 40 min

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

4.8(576)

2 h

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

4.8(261)

1 h 30 min

 Show all