Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le pesto
- 50 g de roquette
- 100 g de pistaches, non salées
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 60 g d'huile d'olive
- 30 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le risotto
- 1400 g d'eau
- 75 g de fèves fraîches, blanchies
- 85 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 350 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 100 g de vin blanc sec
- 75 g de petits pois frais
- 100 g de pois gourmands frais, coupés en morceaux (2 cm)
- 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 1 c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 25 g de parmesan râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3075 kJ / 732 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 35 g
替代食谱
Show allRisotto aux moules et chorizo
50 分钟
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
30 分钟
One pot coquillettes au jambon cerise
15 分钟
Riz aux petits légumes et crevettes sautées
45 分钟
Risotto crémeux au camembert
35 min
Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons
35 min
Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20 分钟
Spaghetti saumon-brocoli
45 分钟
Risotto milanais au safran
30 分钟
Wok de crevettes
35 min
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45 分钟
One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette
20 分钟