Chleb mieszany z ziemniakami
TM6 TM5

Chleb mieszany z ziemniakami

4.7 (159 评分)

Ingredients

  • 50 g ziaren żyta
  • 100 g ziaren pszenicy
  • 130 g kefiru
    or 130 g mleka
  • 120 g wody
  • 50 g świeżych drożdży, pokruszonych
    or 2 opakowania suchych drożdży (14-16 g, patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 jajka (w tym 1 roztrzepane, do posmarowania)
  • 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżka oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 150 g ziemniaków, ugotowanych, wystudzonych, pokrojonych na kawałki
  • 2 łyżeczki siemienia lnianego
  • 2 łyżeczki pestek dyni
  • 2 łyżeczki słonecznika łuskanego
  • 2 łyżeczki płatków owsianych, plus dodatkowa ilość do posypania
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki bazylii, suszonej
  • 1 szczypta tymianku, suszonego

Nutrition
per 1 kromkę
Calories
347 kJ / 82.9 kcal
Protein
3.2 g
Carbohydrates
14.8 g
Fat
1.4 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
1.6 g
Sodium
86.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all