![Gulasz z boczniaków z pęczakiem Gulasz z boczniaków z pęczakiem](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fc2b27f1-f1b5-4ec9-80e2-73e2a0fda5e4/Derivates/6dafd324-5899-4d8c-9d31-e79e9c87eeaa.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 1 cm paski
- 350 g wody
- 40 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 120 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
- 20 g płatków drożdżowych
- kasza jęczmienna pęczak, ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1396 kJ / 333.5 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 58.5 g
- Fat
- 7.5 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodium
- 986 mg
替代食谱
Show allOmlet grecki
35 分钟
Pęczotto z dynią i kurkami
1小时 10 分钟
Kokosowy dhal z soczewicy
20 分钟
Warzywa w sosie holenderskim
1小时 10 分钟
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2小时 30 分钟
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45 分钟
Kulki ziemniaczane
50 分钟
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30 分钟
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55 分钟
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
1小时 30 分钟
Wegańskie leczo z kurkami
40 分钟
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1小时 50 分钟