![Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8bf97690-9285-41e1-a3b4-c42db6d6ac83/Derivates/8a349af0-37e2-4f6b-8831-ac4f696af4f4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 160 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), wegańska, pokruszona - 120 g zielonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- 140 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 250 g batata, pokrojonego w 1 cm kostkę
- kasza jęczmienna pęczak, ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1984.5 kJ / 474 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 82.8 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 10.9 g
- Sodium
- 685 mg
替代食谱
Show allOmlet grecki
35 min
Pęczotto z dynią i kurkami
1小时 10 分钟
Kokosowy dhal z soczewicy
20 min
Warzywa w sosie holenderskim
1小时 10 分钟
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2小时 30 分钟
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45 min
Kulki ziemniaczane
50 min
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30 min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55 分钟
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
1h 30 min
Wegańskie leczo z kurkami
40 min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1h 50 min